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Par le traversier dans Cuisine québécoise le 3 Décembre 2009 à 19:54Carrés à l'érable Préparation : 10 minutes Cuisson : 350F (180C) 40 minutes Portions : 10 à 12 portions Ingrédients nécessaires 1/2 tasse de « vrai » beurre (125ml) 1/4 tasse de cassonade (65ml)...
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Par le traversier dans Cuisine québécoise le 13 Septembre 2009 à 16:31Tarte au sirop d’érable Ingrédients 1 tasse de beurre 1 tasse de farine 1 tasse de lait 1-1/4 tasse crème à 35% 3 tasses de sirop d’Érable Pâte à tarte pour 2 abaisse de 9-1/2po de diamètre Préparation Sur une surface de travail légèrement farinée,...
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Par le traversier dans Cuisine québécoise le 11 Juillet 2009 à 16:23<script type="text/javascript">// <![CDATA[ function setAttributeOnload(object, attribute, val) { if(window.addEventListener) { window.addEventListener("load", function(){ object[attribute] = val; }, false); } else { window.attachEvent('onload', function(){ object[attribute] = val; }); } }//...
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Par le traversier dans Cuisine québécoise le 3 Juillet 2009 à 21:47Tarte à la canneberge Pour 4/6 personnes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : 1 pâte brisée (1 rouleau) 200 gr de canneberges séchées 50cl de cème fraîche liquide 4 oeufs 125 gr de sucre cannelle vanille QS Préparation : Mettre la pâte brisée...
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Par le traversier dans Cuisine québécoise le 3 Juillet 2009 à 21:33Pommes au four farcies aux noix et au sirop d'érable Un dessert de famille revisité. Les canneberges séchées, qui gagnent en popularité, sont un substitut délicieux et coloré des raisins secs. Pour 4 personnes Temps de cuisson : 45 minute Ingrédients : 125 ml de sirop d'érable pur...
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Par le traversier dans Cuisine québécoise le 3 Juillet 2009 à 21:09La barre magique du Père Noël Les ingrédients <citnode>biscuits</citnode> graham ¾ <citnode> tasse </citnode> (175 <citnode>mL</citnode>) <citnode> beurre </citnode>, fondu 1 boîte (300 mL) de <citnode>lait</citnode> <citnode>Eagle</citnode> <citnode>Brand</citnode> ® régulier...
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Par le traversier dans Cuisine québécoise le 3 Juillet 2009 à 21:06...secondes. Ajouter la farine et la levure. Mélanger à nouveau. Enfin, incorporer les framboises et les canneberges sechées. Enfourner à four moyen pendant une bonne demi heure. Déguster froid avec une boisson chaude ou bien en dessert, accompagné de compote rhubarbe-framboises-canneberges...
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Par le traversier dans Cuisine québécoise le 24 Mars 2009 à 20:44Omelette aux fruits, au yogourt et au sirop d'érable Ingrédients nécessaires 7 gros oeufs 1 tasse (250 mL) de yogourt aux...