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Par le traversier le 17 Décembre 2015 à 20:05
Les microbrasseries reconnues pour leurs marques farfelues
>> Pendant longtemps, l'originalité des noms et des étiquettes des bières faisait presque à lui seul le travail de marketing pour les microbrasseries québécoises. [...] (Publié le 16 décembre 2015)
La Vache folle (Charlevoix)
L'Agace-Pissette (Bedondaine & Bedons Ronds)
Le Gros Mollet (Lac-St-Jean)
Chien jaune (Aux Fous Brassant)
La Tite'Kriss (Archibald)
Deux gros débiles (Les Brasseurs du Temps)
Bière des Naufrageurs (St-Georges d'Oléron)
La Gueule noire (Brasserie de la Loire)
Bière des Sangliers (Brasserie des Sangliers dans les Ardennes)
Science infuse (Université de La Rochelle)
<article> Quatre fois plus de microbrasseries au Québec
>> Une vague brassicole déferle sur le Québec et elle ne semble pas vouloir encore s'essouffler. Le nombre de microbrasseries a connu un boom de 345% en une dizaine d'années [...] (Publié le 16 décembre 2015)
</article>Les microbrasseries se multiplient en France
>> En France, le nombre de petites brasseries explose depuis dix ans. Des passionnés produisent des bières locales et originales pour le plus grand plaisir des consommateurs à la recherche d'un autre goût. [...] (Publié le 4 juillet 2013)
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Par le traversier le 22 Octobre 2015 à 18:59
<header content="Michaëlle Jean : « La francophonie est un boulevard économique »" itemprop="name"> Michaëlle Jean : « La francophonie est un boulevard économique »
</header>>> À la tête de l'Organisation internationale de la francophonie, ex-gouverneure du Canada, cette Haïtienne d'origine incarne une francophonie conquérante. [...]
>> Le Point : On associe la francophonie à la langue et à la culture... Mais qu'est-ce que la francophonie économique ? [...]
Cliquez dans le titre pour lire l'article du Point
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Par le traversier le 21 Octobre 2015 à 15:01
Langolen. Au Québec, l’ancien instit’ ne brasse pas d’air
<figcaption></figcaption>>> Originaire du Finistère où il a été directeur d’école publique, Frédéric Le Gall vit au Québec. Il est brasseur de bière au Trou du Diable. Et commence à faire du cidre.
Cliquez dans le titre pour lire l'article de Pierre Fontanier dans Ouest-France
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Par le traversier le 9 Octobre 2015 à 12:25
<header> 
Le français, une langue d'affaires qui a encore de l'avenir ?
>> C'est une étude de Bloomberg publiée en 2011 qui le dit : après l'anglais et le mandarin, le français est la 3e langue des affaires du monde.
>> Dans la perspective de la hausse démographique sur le continent africain, l'un de ses espaces de prédilection, le français a un bel avenir. Cela dit, rien n'est encore totalement gagné et le combat sera âpre notamment en ce qui concerne sa persistance comme langue des affaires. Langue officielle dans près de 30 pays, langue de la diplomatie et de la culture, le français est parlé quotidiennement par 212 millions de personnes dans le monde, selon l'Organisation internationale de la francophonie (OIF). S'agissant des affaires, toutefois, l'anglais domine le paysage, l'espagnol résiste et le mandarin s'internationalise. [...]
</header>
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Par le traversier le 29 Août 2015 à 03:33
On a pu goûter aux différentes déclinaisons du sirop d'érable !
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Par le traversier le 28 Août 2015 à 23:38
Bordeaux fête le vin à Québec du <time>28 au 30 août</time>
Une divine grand-messe épicurienne
>> Pour la troisième fois, les quais s’animent au son joyeux de verres qui s’entrechoquent. Bordeaux fête le vin à Québec est de retour à l’Espace 400e jusqu’au 30 août. L’événement, qui a lieu en alternance avec Bordeaux, offre une occasion rêvée de plonger dans l’univers du vin bordelais et de la gastronomie à la française. [...]
Cliquez dans le titre pour lire l'article de Catherine Ferland dans Le Devoir
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Par le traversier le 28 Juillet 2015 à 11:08
Le Petit Beurre, entre France et Amérique
>> Depuis plus d’un siècle, le Petit Beurre nantais (et sa version chocolatée, le Petit Ecolier) sont les biscuits emblématiques du goûter des enfants en France. Avec sa forme rectangulaire aux bords découpés, le petit beurre a l’avantage de croquer sous la dent sans s'émietter. Il s’en vend 30 millions de paquets par an dans le monde...
Cliquez dans le titre pour lire l'appétissant article de Guénola Pellen dans Le Point
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Par le traversier le 17 Avril 2015 à 11:52
Le Cirque du Soleil vendu
>> TPG Capital, une grande firme américaine d'investissement privée, a conclu hier [15 avril] une entente de principe pour devenir actionnaire majoritaire du Cirque du Soleil. La firme chinoise Fosun Capital Group deviendrait actionnaire minoritaire, et la Caisse de dépôt et placement du Québec négocie pour acheter 10% des actions. Le cofondateur Guy Laliberté gardera 10% des actions, le siège social du Cirque restera à Montréal, et le PDG Daniel Lamarre conservera son poste. [...]
Cliquez dans le titre pour lire l'article de Vincent Brousseau-Pouliot pour La Presse
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Par le traversier le 16 Avril 2015 à 09:42
Levée de fonds d'Alain Juppé à New York pour La Cité du vin
>> La Cité des civilisations du vin, projet pharamineux d'Alain Juppé, fait appel aux Américains pour son financement. Une levée de fonds, sous forme de dégustation de vins, sera organisée le 30 avril prochain à l'ONU, en présence du maire de Bordeaux.
Cliquez dans le titre
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Par le traversier le 21 Janvier 2015 à 19:25
Couillard réduit les attentes
21 janvier 2015
Julien Arsenault
La Presse canadienne>> Le contexte du Forum économique de Davos
a changé, estime le premier ministre Philippe Couillard, qui laisse entendre qu'il ne faut pas s'attendre à de grandes annonces de la part de son gouvernement...
Pourquoi François Hollande sera l'homme de Davos 2015 (La tribune)
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