• Tarte à la canneberge

    Par le traversier dans Cuisine québécoise le 3 Juillet 2009 à 21:47

    Tarte à la canneberge

    Pour 4/6 personnes
    Temps de cuisson : 35 minutes

    Ingrédients :

    • 1 pâte brisée (1 rouleau)
    • 200 gr de canneberges séchées
    • 50cl de cème fraîche liquide
    • 4 oeufs
    • 125 gr de sucre
    • cannelle
    • vanille
    • QS

    Préparation :

    Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte.
    Déposer les canneberges séchées
    Dans un bol, mélanger la crème fraîche, les oeufs, le sucre, la cannelle et la vanille et verser sur les canneberges.
    Faire cuire 35-40 minutes Therm 7


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