Poitrines de poulet à l'érable et aux graines de sésame

Ingrédients nécessaires

• 6 poitrines de poulet
  

• 17 on. de sirop d'érable
  

• 1/4 tasse d'huile végétale
  

• 1/4 tasse de sauce Soya
  

• Huile végétale pour la cuisson
  

• Graines de sésame au goût

Préparation

1. Mélanger le sirop d'érable, l'huile végétale et la sauce Soya dans un contenant pouvant être fermé hermétiquement

2. Ajouter les poitrines de poulet et laisser reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes

3. Plus le temps de macération sera long, plus le poulet sera savoureux

4. Chauffer un poêlon et verser un peu d'huile

5. Retirer les poitrines de poulet et parsemer de graines de sésame sur une face des poitrines.

6. Peser dessus avec vos mains afin de faire coller les graines de sésame à la viande

7. Saisir les poitrines de poulet et parsemer le deuxième côté de graines de sésame avant de retourner

8. Saler et poivrer

9. Faire cuire au four 30 minutes à 350 degrés

10. Servir avec une sauce aux champignons