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Par le traversier dans L'éphéméride historique le 17 Novembre 2011 à 21:0917 novembre 1749 : Naissance de Nicolas Appert, père de la conserve Nicolas Appert naît à Châlons-en-Champagne. Alors grossiste et président de la Section des Lombards , il met au point un procédé permettant la mise en conserve des aliments en 1795. Fort de sa découverte , il lance à...