dessert

Tarte au sucre québécoise

cuisine québécoise, dessert, recette, tarte au sucre

06.12.2009 …

Par le traversier

Tarte au sucre québécoise Pour 3 personnes Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Temps de repos : Ingrédients pour tarte au sucre québécoise 2 oeufs 1 tasse (250ml) crème à fouetter (35%) 2...

Carrés à l'érable

carrés à l'érable, cuisine québécoise, dessert, érable, recette

03.12.2009 …

Par le traversier

Carrés à l'érable Préparation : 10 minutes Cuisson : 350F (180C) 40 minutes Portions : 10 à 12 portions Ingrédients nécessaires 1/2 tasse de « vrai » beurre (125ml) 1/4 tasse de cassonade (65ml) 1 tasse de farine (250ml) Pour la garniture 2/3 tasse de...

Crêpes de la cabane à sucre

crêpes de la cabane à sucre, cuisine québécoise, dessert, recette, sirop d'érable

13.09.2009 …

Par le traversier

Crêpes de la cabane à sucre Ingrédients 1 tasse (250 ml) farine tout-usage 1 tasse (250 ml) lait 1 oeuf 1 c.à thé (5 ml) poudre à pâte 1 pincée sel 1 pincée cassonade Huile végétale Préparation 1) Bien mélanger les ingrédients au fouet. 2) Faire chauffer...

Tarte au sirop d'érable

cuisine québécoise, dessert, recette, tarte au sirop d'érable

13.09.2009 …

Par le traversier

Tarte au sirop d’érable Ingrédients 1 tasse de beurre 1 tasse de farine 1 tasse de lait 1-1/4 tasse crème à 35% 3 tasses de sirop d’Érable Pâte à tarte pour 2 abaisse de 9-1/2po de diamètre Préparation Sur une surface de travail légèrement farinée, abaisser...

Tarte aux pommes au sirop d'érable

cuisine québécoise, dessert, recette, sirop d'érable, tarte aux pommes

11.07.2009 …

Par le traversier

Par le traversier

Tarte à la canneberge Pour 4/6 personnes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : 1 pâte brisée (1 rouleau) 200 gr de canneberges séchées 50cl de cème fraîche liquide 4 oeufs 125 gr de sucre cannelle vanille QS Préparation : Mettre la pâte brisée dans...

Croustade à l'érable et aux canneberges

canneberges séchées, cuisine québécoise, dessert, recette

03.07.2009 …

Par le traversier

Croustade à l'érable et aux canneberges Pour 6/8 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1L (4 tasses) de canneberges 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable pur 5 ml (1 c à café) de cannelle 60 ml (1/4 tasse)...

Pommes au four farcies aux noix et au sirop d'érable

canneberges séchées, cuisine québécoise, dessert, pommes au four, recette

03.07.2009 …

Par le traversier

Pommes au four farcies aux noix et au sirop d'érable Un dessert de famille revisité. Les canneberges séchées, qui gagnent en popularité, sont un substitut délicieux et coloré des raisins secs. Pour 4 personnes Temps de cuisson : 45 minute Ingrédients...

La barre magique du Père Noël

canneberges séchées, cuisine québécoise, dessert, noël, recette

03.07.2009 …

Par le traversier

La barre magique du Père Noël Les ingrédients biscuits graham ¾ tasse (175 mL) beurre , fondu 1 boîte (300 mL) de lait Eagle Brand...

Cakes aux canneberges sechées et aux framboises

cake, canneberges séchées, cuisine québécoise, dessert, recette

03.07.2009 …

Par le traversier

Cakes aux canneberges sechées et aux framboises Me voici de retour avec d'appétissantes recettes à vous proposer. Pour commencer, un délicieux cake aux fruits rouges moelleux qui accompagnera à merveille votre thé de 17h ou votre tisane de 22h... Pour...