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Nous souhaitons partager autour de l'Ancien et du Nouveau Monde, avec nos coups de cœur, au gré de nos rencontres et de l'actualité, dans le cadre - ouvert - de la francophonie.

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dessert

Charlotte aux pommes caramélisées et aux canneberges séchées

Charlotte aux pommes caramélisées et aux canneberges séchées Pour 6-8 personnes Temps de préparation : 3 heures Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : 90 g de beurre 150 g de sucre 2.5 kg de pommes Golden coupées en quartiers 1 c à café de cannelle...

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Omelette aux fruits, au yogourt et au sirop d'érable

Omelette aux fruits, au yogourt et au sirop d'érable Ingrédients nécessaires 7 gros oeufs 1 tasse (250 mL) de yogourt aux fruits 1/4 tasse (50 mL) de sirop d'érable 1/2 tasse (125 mL) de crème (15 %)(crème fleurette ou liquide) 2 c. à table (30 mL) de...

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