Nous souhaitons partager autour de l'Ancien et du Nouveau Monde, avec nos coups de cœur, au gré de nos rencontres et de l'actualité, dans le cadre - ouvert - de la francophonie.
Les microbrasseries reconnues pour leurs marques farfelues >> Pendant longtemps, l'originalité des noms et des étiquettes des bières faisait presque à lui seul le travail de marketing pour les microbrasseries québécoises. [...] (Publié le 16 décembre...
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Langolen. Au Québec, l’ancien instit’ ne brasse pas d’air >> Originaire du Finistère où il a été directeur d’école publique, Frédéric Le Gall vit au Québec. Il est brasseur de bière au Trou du Diable. Et commence à faire du cidre. Cliquez dans le titre...
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On a pu goûter aux différentes déclinaisons du sirop d'érable ! L'Erablière Lefebvre et fils
Lire la suiteBordeaux fête le vin à Québec du Une divine grand-messe épicurienne >> Pour la troisième fois, les quais s’animent au son joyeux de verres qui s’entrechoquent. Bordeaux fête le vin à Québec est de retour à l’Espace 400e jusqu’au...
Lire la suiteLe Petit Beurre, entre France et Amérique >> Depuis plus d’un siècle, le Petit Beurre nantais (et sa version chocolatée, le Petit Ecolier) sont les biscuits emblématiques du goûter des enfants en France. Avec sa forme rectangulaire aux bords découpés,...
Lire la suiteLe Cirque du Soleil vendu >> TPG Capital, une grande firme américaine d'investissement privée, a conclu hier [15 avril] une entente de principe pour devenir actionnaire majoritaire du Cirque du Soleil. La firme chinoise Fosun Capital Group deviendrait...
Lire la suiteLevée de fonds d'Alain Juppé à New York pour La Cité du vin >> La Cité des civilisations du vin, projet pharamineux d'Alain Juppé, fait appel aux Américains pour son financement. Une levée de fonds, sous forme de dégustation de vins, sera organisée le...
Lire la suiteCouillard réduit les attentes 21 janvier 2015 Julien Arsenault La Presse canadienne >> Le contexte du Forum économique de Davos a changé, estime le premier ministre Philippe Couillard, qui laisse entendre qu'il ne faut pas s'attendre à de grandes annonces...
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