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Le drapeau à la feuille d'érable pour le Canada

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Par le traversier

15 décembre 1964 : Le drapeau à la feuille d'érable pour le Canada Le Premier ministre libéral du Canada, Leaster B. Pearson, propose un drapeau unifolié à la feuille d'érable pour remplacer la Red Ensign de la marine britannique assortie des armoiries...

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Carrés à l'érable

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Par le traversier

Carrés à l'érable Préparation : 10 minutes Cuisson : 350F (180C) 40 minutes Portions : 10 à 12 portions Ingrédients nécessaires 1/2 tasse de « vrai » beurre (125ml) 1/4 tasse de cassonade (65ml) 1 tasse de farine (250ml) Pour la garniture 2/3 tasse de...

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Poitrines de poulet à l'érable et aux graines de sésame

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Par le traversier

Poitrines de poulet à l'érable et aux graines de sésame Ingrédients nécessaires 6 poitrines de poulet 17 on. de sirop d'érable 1/4 tasse d'huile végétale 1/4 tasse de sauce Soya Huile végétale pour la cuisson Graines de sésame au goût Préparation Mélanger...

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Filets de porc à l'érable

cuisine québécoise, érable, filet de porc, recette

Par le traversier

Filets de porc à l'érable Ingrédients nécessaires : Marinade pour les filets de porc 2 filets de porc 2/3 de tasse de sirop d'érable 3 gousses d'ail hachées 1/2 tasse d'huile 5 c. à thé de sauce Soya 5 c. à thé de moutarde sèche Préparation Préparer la...

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Jambon à l'érable et aux ananas

cuisine québécoise, érable, jambon, recette

Par le traversier

Jambon à l'érable et aux ananas Préparation : 30 à 35 min Cuisson : 275F (140C) 90 min Portions : 8 à 10 portions Ingrédients nécessaires 1/2 jambon, avec ou sans os 20 - 30 clous de girofle 1 boîte de 14 oz (398 ml)tranches d'ananas dans leur jus égouttées...

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Omelette aux fruits, au yogourt et au sirop d'érable

cuisine québécoise, dessert, érable, recette

Par le traversier

Omelette aux fruits, au yogourt et au sirop d'érable Ingrédients nécessaires 7 gros oeufs 1 tasse (250 mL) de yogourt aux fruits 1/4 tasse (50 mL) de sirop d'érable 1/2 tasse (125 mL) de crème (15 %)(crème fleurette ou liquide) 2 c. à table (30 mL) de...

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Un exemple de jumelage : asperges des Landes et sirop d'érable !

érable, recettes

Par le traversier

LA RECETTE. Une entrée surprenante, fondante comme un dessert. Testez-là! Crème brûlée aux asperges blanches des Landes et sirop d'érable Type de plat : Entrée Niveau de difficulté : Moyen Temps de cuisson : 1 h environ Temps de préparation : 15 mn Pour...

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