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Nous souhaitons partager autour de l'Ancien et du Nouveau Monde, avec nos coups de cœur, au gré de nos rencontres et de l'actualité, dans le cadre - ouvert - de la francophonie.

Filets de porc à l'érable

Filets de porc à l'érable
Ingrédients nécessaires :
Marinade pour les filets de porc
  • 2 filets de porc
  • 2/3 de tasse de sirop d'érable
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 1/2 tasse d'huile
  • 5 c. à thé de sauce Soya
  • 5 c. à thé de moutarde sèche
Préparation
  1. Préparer la marinade et ajouter les filets de porc
  2. Mariner toute la nuit
  3. Cuire le tout au four à 350 degrés de 15 à 20 minutes dans sa marinade
  4. Arroser durant la cuisson
  5. Vous servez en tranches et arroser de la marinade
  6. Vous pouvez couvrir de papier d'aluminium alors il faudra ajouter le double de cuisson
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