>> A la pâtisserie Mille-Feuille Bakery, située dans Greenwich Village, un atelier "macarons" un peu spécial vient de démarrer. Non seulement, les participants apprennent à manier la poche à douille, mais aussi le vocabulaire français de préparation de la petite pâtisserie ronde.
>> "C’est une mise en application d’un vocabulaire spécifique. Les Américains sont fascinés par cet élément de la culture culinaire française qu'est le macaron. Cela peut paraître cliché, mais c’est une bonne manière de les familiariser avec la France, pour aller plus loin par la suite", explique Jean-Phillipe, directeur de JP linguistics, une école de langues située à Soho qui enseigne... [...]
Cliquez dans le titre pour lire l'article de Nathalie Moga dans France-Amérique
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