Eklablog Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Nous souhaitons partager autour de l'Ancien et du Nouveau Monde, avec nos coups de cœur, au gré de nos rencontres et de l'actualité, dans le cadre - ouvert - de la francophonie.

Publicité

Non, Marco Polo n’y est pour rien ! Une conférence de Pierre-Brice Lebrun

Vingt-troisième conférence de la saison 2014/2015 de l'UTL-MO :

le 1er juin 2015, à 15h00
à l'Eldorado de Saint-Pierre d'Oléron
UTL-MO
J'ai faim

Avez-vous vu mes pattes ?

Conférencier :  Pierre-Brice LEBRUN

>> Dans son Petit traité des pâtes (Le Sureau éditeur, 2010), Pierre-Brice Lebrun, chroniqueur gastronomique et journaliste voyageur, traque sans merci les légendes qui entourent macaroni, cannelloni et autre farfalle.

>> Marco Polo les a-t-il réellement ramenés de Chine ? les Italiens ont-ils réellement inventé la sauce tomate ? existe-t-il vraiment dans le Tessin un arbre mystérieux sur lequel poussent les spaghettis ? les carbonara doivent-elles leur nom aux charbonniers, aux carabiniers ou au poivre dont on doit paraît-il les saupoudrer ? la première usine américaine de pâtes n’était-elle pas lyonnaise ? les premiers spaghettis ? n’étaient-ils pas normands ?

Lire la suite...

Publicité
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article